Miso rouge onctueux bio & Vegan - 250 g - B07BXN881V

  • Modèle : B07BXN881V
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    • Miso rouge onctueux bio & Vegan - 250 g - B07BXN881V
    • Chauffe-eau Tuyau d'entrée Corrugated Bellows Tubes 40cm longues 2 Pcs - B01F00ZP72
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  • Miso rouge

  • Couleur : Rouge

  • Découvrez le Miso rouge onctueux bio & Vegan d'Aromandise, une préparation végétale à base de riz et soja fermentés, incontournable dans la cuisine japonaise. Ce superaliment très riche en nutriments est idéal pour agrémenter les fonds de sauce, sautés de légumes, risottos ou encore les viandes! Excellente alternative au bouillon, il se marie très bien aux viandes et poissons dans les marinades et relèvera vos poêlées de légumes. Son goût umami (cinquième saveur détectée par la langue) très prononcé et sa texture onctueuse relèveront naturellement vos plats. Son goût corsé rappelle bien celui de la saveur de la sauce soja japonaise. La préparation et la production du Miso Aromandise sont transmises par des producteurs au savoir-faire séculaire. Le Miso Rouge ou « Akamiso » est un miso longuement fermenté. Il est plus bien plus salé que le Miso Blanc et son goût est plus prononcé. Il s'agit du « Miso Rustique », plus populaire dans le sud du Japon. Sa maturation se poursuit après emballage et même à température modérée. Elle est à l'origine du développement des arômes et des saveurs du Miso. Ce phénomène n'influe pas sur sa fraîcheur ou sa comestibilité.

    Miso rouge onctueux bio & Vegan - 250 g - B07BXN881V

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